Le fouloir est certainement contemporain de l'extension du chai, dans la seconde moitié du 19e siècle.
Dossier d’œuvre objet IM81010018
| Réalisé par
- enquête thématique départementale, patrimoine vigneron du Pays Gaillacois
matériel professionnel de vigneron : fouloir,
chai
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Dossier non géolocalisé
Localisation
-
Aire d'étude et canton
Pays du Vignoble Gaillacois, Bastides et Val Dadou - Gaillac
-
Commune
Gaillac
-
Adresse
41 rue Joseph Rigal
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Dénominationsmatériel agricole
-
Appellationsde vigneron
-
Période(s)
- Principale : 2e moitié 19e siècle
Le fouloir en bois est installé dans une petite pièce dévolue uniquement à cet effet ; une grande baie de déchargement permettait de déverser la vendange directement dans la maie. Le jus coulait au niveau inférieur dans une cuve (disparue) placée juste en dessous du fouloir.
-
Catégoriesmenuiserie
-
Matériaux
- bois
Présentation succincte
- NOTSUC Rare exemple de fouloir connu sur le vignoble gaillacois.
Champs annexes au dossier - Objets mobiliers
- AGREGEE
- CADA
- COORLB93
- COORMLB93
- COORMWGS84
- COORWGS84
- INTE
- NOTB_G
- NOTB_S
- OBS2
- PAYS Pays du Vignoble gaillacois, Bastides et Val Dadou
- PETA2
- REF_MED
- REF_MED1
- REFER
- TICO1
- TYPE
- USER IVD81_SSERVANT
- VALID confidentiel
- VOIR_AUSSI
- WCOM
- IMP
- REFCCRP non
- SELECT oeuvre sélectionnée
-
Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Date(s) d'enquête :
2011;
Date(s) de rédaction :
2012
(c) Inventaire général Région Occitanie
Édifice
Image non communicable
chai
Commune : Gaillac
Adresse : 41 rue Joseph Rigal
Adresse : 41 rue Joseph Rigal
