L'ensemble est actuellement démonté et les principaux éléments sont conservés dans le chai. Des photographies anciennes montrent le pressoir quand il était encore en fonction. Il est très certainement contemporain de la maison et du chai, c'est à dire qu'il peut dater du deuxième quart du 19e siècle. Il a été démonté dans les années 1970 pour laisser place à un pressoir plus moderne, entrainant de ce fait le remploi de quelques pièces de l'ancien pressoir comme élément de charpente pour consolider le sol du rez-de-chaussée qui portait ce second pressoir, lui aussi disparu.
Dossier d’œuvre objet IM81010007
| Réalisé par
- enquête thématique départementale, patrimoine vigneron du Pays Gaillacois
pressoir à vin,
chai
Œuvre étudiée
Auteur
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Pays du Vignoble Gaillacois, Bastides et Val Dadou - Gaillac
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Commune
Gaillac
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Adresse
41 rue Joseph Rigal
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Dénominationspressoir à fruits
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Période(s)
- Principale : 2e quart 19e siècle
Le pressoir à vin relève de la famille des pressoirs à levier à vis. Il se trouvait au rez-de-chaussée du chai, contre le mur ouest. Les éléments qui subsistent et les photographies anciennes montrent qu"il était en bois renforcé par des éléments de métal (boulons, vis et plaques). Le mouton mesure environ 2,15 m et le levier 6 m de long.
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Catégoriesindustrie liée à l'alimentation
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Matériaux
- bois
Champs annexes au dossier - Objets mobiliers
- AGREGEE
- CADA
- COORLB93
- COORMLB93
- COORMWGS84
- COORWGS84
- INTE
- NOTB_G
- NOTB_S
- OBS2
- PAYS Pays du Vignoble gaillacois, Bastides et Val Dadou
- PETA2
- REF_MED
- REF_MED1
- REFER
- TICO1
- TYPE
- USER IVD81_SSERVANT
- VALID confidentiel
- VOIR_AUSSI
- WCOM
- IMP
- REFCCRP non
- SELECT oeuvre sélectionnée
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Statut de la propriétépropriété privée
Image non communicable
- (c) Conseil départemental du Tarn
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Image non communicable
- (c) Conseil départemental du Tarn
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Image non communicable
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- (c) Conseil départemental du Tarn
- (c) Inventaire général Région Occitanie
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- (c) Conseil départemental du Tarn
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Date(s) d'enquête :
2011;
Date(s) de rédaction :
2011
(c) Inventaire général Région Occitanie
Édifice
Image non communicable
chai
Commune : Gaillac
Adresse : 41 rue Joseph Rigal
Adresse : 41 rue Joseph Rigal