Sainte Luce, comme saint Eutrope sont les patrons des confréries d'artisans du textile. A Sarrancolin les tisserands se dotent de statuts en 1612.

De même style (visage, traitement des drapés) et de même facture (dimensions, console) que les autres statues du choeur, un saint évêque (Eutrope ?), et saint Jacques dont le retable fut exécuté en 1619 (IM65000823 et IM65000825). Ces statues proviennent des retables dispersés ou démolis après la visite pastorale de 1664, l'évêque de Comminges ayant ordonné la destruction de quelques-uns des trop nombreux autels de l'église dont celui de sainte Luce, son culte étant transféré à l'autel de saint Ebons.

Cette statue a été inscrite Monument historique au titre des objets en 2002.