Le dossier de décoration du collège de Salviac, qui avait reçu l'avis favorable du comité départemental des constructions scolaires le 20 décembre 1968, est présenté devant la commission nationale le 24 juin 1969. L'arrêté désignant Nathalie Pol pour réaliser ce décor moyennant la somme de 6935 Francs est signé le 17 juillet suivant. Le projet consiste en un panneau décoratif en faïence émaillé représentant des "chevaux en liberté s'ébattant dans un décor champêtre, dans un style figuratif moderne". Ce thème avait été préféré par la municipalité à deux autres avant-projets, l'un figurant "deux langoustes et des huîtres ouvertes, sur fond de terre de Sienne" et l'autre, "résolument moderne" (sic !), "des plats et coupes de fruits, un violon et des livres posés sur des nappes étendues sur fond noir". Le choix de la municipalité s'est porté sur "un sujet très facilement accessible à des enfants", d'un style "alerte et gai" et d'une "composition très bien équilibrée". Ce panneau devait être placé au-dessus de la porte d'entrée intérieure du réfectoire, sur le mur ouest, "dans un endroit peu accessible aux élèves tout en offrant une vision très dégagée à tous les occupants du réfectoire". Deux ans plus tôt l'artiste avait déjà été sollicitée pour la décoration du réfectoire du collège de Lacapelle-Marival qu'elle a réalisée selon la même technique mais cette fois-ci sur le thème des oiseaux.