Lucile Castel hérite d'une scierie, située au nord de l'actuel site industriel, de son père Pierre Castel, mort en 1863. En 1895, la scierie est dite « de la dame Graulle née Castel ». L'usine, comprenant filature de laine, magasin de dépôt de matières et ancienne scierie, est plus tard propriété de Joseph Paul Graulle et Lucile Castel. Ils transmettent les biens par donation à leur fils Prosper Graulle (1876-1938), en date de son mariage en 1912. A cette occasion, père et fils créent entre eux une société en nom collectif ayant pour objet l'exploitation des immeubles donnés par le premier au second, mais autorisant aussi l'un et l'autre à représentant les compagnies d'assurance (La Confiance, L'Union, L. Félix Fournier et Compagnie de Marseille) pour lesquelles Graulle père travaille. La société est abondée par l'usine de filature de laine et coton d'une valeur de 30 000 francs, et le matériel, mobilier, portefeuille de relations commerciales et connaissances techniques du père. Au 31 décembre 1919, Paul Graulle cède tous ses droits à son fils, et la société est dissoute. Prosper Graulle construit de nouveaux bâtiments entre 1915 et 1919. A la mort de Prosper Graulle, les biens reviennent à sa veuve Elisabeth Marie Boyer, et leurs enfants Lucienne (1913-1982), Paule Lucile (1916-?) et Paul François (1918-?). L'usine est alors dirigée par Lucienne Graulle, qui s'implique dans la vie paroissiale, le dialogue social et la Croix-Rouge. Les bâtiments sont en partie remaniés entre 1947 et 1951. Dans les années 1950, l'usine Graulle est présentée comme associant filature et fabrication textile (« fabricants non-intégrés possédant leur tissage »). En 1965, l'ensemble des biens Graulle est proposé à la vente, en 4 lots comprenant premièrement deux maisons d'habitation contiguës en centre-ville (IA09010168), deuxièmement la présente usine, troisièmement des parcelles cultivables à proximité, et enfin du matériel. Le deuxième lot comprend à la fois l'usine et une maison d'habitation, aujourd'hui disparue et alors localisée à l'emplacement de l'actuel carrefour routier duquel démarre l'embranchement vers le collège-lycée. Paul Graulle est alors présenté comme domicilié désormais à Béziers, gérant de la « Société Graulle & Cie Filature St-Pierre », au capital de 3,4 millions de francs. L'usine et son matériel font l'objet d'un bail emphytéotique de 50 ans, délivré par les membres de la famille Graulle au profit de la SARL Graulle et Cie à compter de 1952, rétroactivement comme stipulé en 1965. Dans les années 1960 et 1970, la filature Graulle est désignée par la mention « filature Saint-Pierre Graulle et Cie ». En 1974, la filature Graulle cesse son activité. Le 23 juillet sont produits les nouveaux statuts d'une société « Manufacture textile des Moulines », dite « MTM », qui investit les lieux. Son objet comprend la vente de tissus et la gestion d'entreprises industrielles ou commerciales qui peuvent y être liées. Ses trois associés sont l'industriel Joseph Cozar, l'agent commercial Marcel Boy et l'industrielle Pierrette Chaubet née Bru ; ils se répartissent le capital de 30 000 francs à parts égales. Le 6 mars 1976, la société MTM achète à Françoise Robert, divorcée de Paul Graulle, le présent ensemble immobilier comprenant filature, salle de mélange, canal, maisons et terrain. La même année est proposé un projet d'extension des bâtiments, réalisé dans la foulée. En juin 1977, Pierre Chaubet, ancien finaliste du championnat de France de rugby avec le Racing club de France, textilien autodidacte et représentant pour plusieurs sociétés textiles de Lavelanet, remplace son épouse Pierrette Chaubet, et Marcel Boy cède une partie de ses parts aux deux autres associés, puis en novembre, le capital passe de 30 000 à 100 000 francs, intégralement détenus par MM. Cozar et Chaubet. Le siège social est transféré de lancienne usine Tex Boy (IA09010126) en 1978. Le 29 juillet 1980, Joseph Cozar cède 490 parts à Pierre Chaubet, et ses 10 subsistantes à la famille de P. Chaubet, Catherine. Ces deux derniers sont les deux nouveaux seuls associés de la société. P. Chaubet travaille avec la filature Bru, qui facturait la matière première à la société Constant Fonquernie de Dreuilhe (IA09010083), puis la donnait à MTM. Il vend ses productions aux confectionneurs du Sentier à Paris, mais aussi à des clients de Limoges et Montargis. Pour tenir face à la concurrence, il fonde une coopérative de PME textiles avec l'avocat Jean Labadie. La société MTM fonctionne principalement avec des métiers achetés en Italie. En 1979, le site industriel est divisé en deux : la partie nord revenant à la société de tissage Tex Boy, et la partie sud à la société de tissage MTM. Cette dernière possède un bâtiment à usage de bureau et échantillonnage, édifié fin 1976 (C5604), et des bâtiments plus anciens et non datés (expédition et filetage, magasin de fil et ourdissage, sanitaires, mécanique, tissage). Ultérieurement, Tex Boy semble absorbée par MTM. Vers 1995, le tisserand Robert Librero acquiert une partie du bâtiment, pour y installer un tissage, mais s'en sert finalement de lieu de stockage. Dans les années 2010, le bâtiment est divisé entre plusieurs activités industrielles et lieux de stockage d'usage privé.
En 1938, la filature Graulle emploie environ 60 personnes ; on compte 46 personnes à la fin des années 1950. En 1983, la société Tex Boy emploie 12 salariés et la société MTM 29 employés. La société MTM compte au maximum 49 ouvriers, à date inconnue.
