Trois des panneaux représentent les différentes phases du travail de la vigne, labourage, sulfatage et vendange, qu'ils figurent sur des paysages évoquant la vallée du Tarn. L'ensemble de ces activités est représenté de façon très détaillée : dans le sulfatage, un des hommes utilise ainsi un pulvérisateur Vermorel. Dans le panneau des vendanges sont figurés précisément les différents réceptacles qui reçoivent les grappes (comportes, seilles) tandis qu'un homme utilise un égrappoir à manivelle.,£Le quatrième panneau figure une Bacchanale : une bacchante tire un âne sur lequel trône un Silène couronné de feuilles de vigne et qui tient à la main une grappe. Ils sont suivis par un cortège de musiciens et de danseurs.