• enquête thématique départementale, patrimoine vigneron du Pays Gaillacois
matériel professionnel de tonnelier : ensemble de 2 cochoirs dits aussi pougnals, maison de vigneron, atelier de tonnelier Jalibert
Œuvre étudiée
Copyright
  • (c) Inventaire général Région Occitanie

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Pays du Vignoble Gaillacois, Bastides et Val Dadou - Gaillac
  • Commune Gaillac
  • Adresse 11 Grand Rue du Château de l'Homp

Le pougnal est l'un des rares objets de l'atelier à porter une marque de fabricant et à n'avoir pas été fabriqué sur place.

Le pougnal est le nom occitan d'un cochoir. Cet outil sert à couper le merrain lorsque le tonnelier commence à le dégauchir. Il sert aussi à former les coches sur les cercles en bois avant de la ligaturer avec de l'osier. Le pougnal n°1 présente un fer assez large et comporte un manche en bois. Le fer du pougnal n°2 est plus étroit et est maintenu par un manche en bois.

  • Catégories
    menuiserie, tonnellerie
  • Matériaux
    • bois
    • métal
    • corne
  • Précision dimensions

    dimensions non prises

  • Inscriptions & marques
    • inscription concernant le fabricant
    • inscription concernant le lieu d'exécution
  • Précision inscriptions

    marque sur le fer du pougnal n°1 : PAILLOUS A GAILLAC

Champs annexes au dossier - Objets mobiliers

  • AGREGEE
  • CADA
  • COORLB93
  • COORMLB93
  • COORMWGS84
  • COORWGS84
  • INTE
  • NOTB_G
  • NOTB_S
  • OBS2
  • PAYS
  • PETA2
  • REF_MED
  • REF_MED1
  • REFER
  • TICO1
  • TYPE
  • USER IVD81_ABEA
  • VALID usage professionnel
  • VOIR_AUSSI
  • WCOM
  • IMP
  • REFCCRP non
  • SELECT oeuvre sélectionnée
  • Statut de la propriété
    propriété privée
Date(s) d'enquête : 2012; Date(s) de rédaction : 2012
Édifice
maison de vigneron, atelier de tonnelier Jalibert

maison de vigneron, atelier de tonnelier Jalibert

Commune : Gaillac
Adresse : 11 Grand Rue du Château de l'Homp