Installé dans le choeur de l'église paroissiale Saint-Georges, ce petit retable date de la fin du 17e siècle et avait été commandé pour un autre édifice, le couvent des Maltaises des Fieux qui a depuis été détruit (sur la commune de Miers) : il fut donc transporté à Floirac au milieu du 18e siècle, sans doute vers 1757 après la reconstruction de l'édifice.
Il se distingue par la croix de Malte qui se détache sur l'autel tombeau en marbre rose, mais aussi par ses remarquables panneaux sculptés de part et d'autre du tabernacle : sur le Couronnement d'épines et la Flagellation, les gestes circulaires des soldats romains forment un véritable tourbillon au-dessus de la tête du Christ (on retrouve deux panneaux en tous points similaires à Saint-Jean-Lespinasse).
Cette œuvre majeure de l'art baroque a probablement été exécutée par les ateliers Tournié de Gourdon.