Le maître-autel est consacré par Mgr Gilly en septembre 1891. En 1993, l'entreprise Sala Granits reprend l'autel tandis que la Société Méditerranéenne d'Ebénisterie se charge des boiseries et du plancher (source : Presse, dossier P des archives diocésaines).

Ce maître-autel pourrait avoir été dessiné par l'architecte Poinsot, mais les sources manquent pour le prouver. En tout cas, il est cohérent avec la chaire, les fonts et le bénitier.

Mgr Jean Cadilhac a renouvelé la consécration de l'autel le 3 octobre 1993. Il y a déposé des reliques de saint Valentin et de saint Victor.