Jean Thomas entra au séminaire en 1942, poursuivit ensuite des études supérieures à Rome. A l'évêché il fut secrétaire, puis simultanément chancelier, vicaire épiscopal, économe diocésain et vicaire général. Membre de l'Académie de Nîmes, il a publié Les évêchés du Gard, Les patrons de nos paroisses, Les saints de notre terroir, Les prêtres gardois et De la Révolution à la Séparation. Il revint ensuite à un ministère en paroisse. Il est décédé en décembre 2008.