Au nord du château, les trois corps de bâtiments principaux sont établis sur un plan en U autour d'une cour centrale fermée au sud par un mur de clôture. A l'est, le long bâtiment rectangulaire de 43 m de long sur 9 m de large dans oeuvre, couvert d'un toit à longs pans, abrite différentes fonctions. Au sud, le logement du maître-valet présente sa façade principale sur le pignon. Les écuries étaient installées à la suite et ouvraient sur la cour. Au nord, deux salles semi-enterrées étaient réservées à la fonction de chai et cuvier. Une grande porte charretière ouvrait au nord et les baies de déchargement étaient percées à l'ouest. Une rampe aménagée facilitait le déchargement du raisin. Des cuves en ciment des années 1950 sont encore en place au nord-est du bâtiment. Il a la partie inférieure de l'élévation en moellons de calcaire surmontée d'une mise en oeuvre en brique de terre crue à l'exception de l'élévation sud constituée de moellons. A l'ouest, le grand bâtiment rectangulaire de 45 m de long sur 10 m de large était un chai à barriques qui abritait au sud, un porche aménagé pour la préparation du traitement des vignes. Semi-enterré, il a son élévation orientale percée de petites baies d'aération alors que deux larges portes sont ouvertes dans l'élévation ouest, sur le vieux chemin. Il est entièrement construit en moellons de calcaire liés à la terre et à la chaux. Son élévation nord, reprise lors de la construction du bâtiment nord, est en brique de terre crue. Semi-enterré, ce dernier abritait la fonction de cuvier et avait une partie réservée à l'orangerie. Au fond de la cour, deux pigeonniers couverts d'un toit en pied de mulet se détachent des bâtiments vinicoles et offrent une perspective soignée dans l'alignement du bassin circulaire. Ils sont adossés à la rampe, bénéficiant ainsi de deux accès dissociés aux deux premiers niveaux. Le premier niveau était réservé à la fonction de petite étable ou de toit à porcs alors que le deuxième à une activité humaine. La partie supérieure était réservée au logement des pigeons, avec des nichoirs aménagés dans le mur. La toiture en pied de mulet ménage la place à une grille d'envol en bois au sud. Une deuxième grille d'envol en terre cuite est installée dans une baie couverte d'un arc en plein cintre. Les pigeonniers, ayant bénéficié d'un soin tout particulier, sont construits en moellons de calcaire recouverts d'un enduit. Deux randières en terre cuite ceinturent le bâtiment.