L'inventaire du patrimoine bâti de la commune a été mené en 2005 par la Mission d'inventaire du patrimoine du Conseil d'Architecture d'Urbanisme et de l'Environnement du Tarn dans le cadre du Protocole expérimental de décentralisation du patrimoine signé entre l'Etat, la Région Midi-Pyrénées, le Département du Tarn et le CAUE. Le travail de coordination de la Mission au CAUE a été assuré par Ondine Jouve, architecte, et l'inventaire a été mené par Adeline Béa, chargée de l'Inventaire du Patrimoine. L'inventaire du patrimoine industriel a été pris en charge par Jérôme Bonhôte, chercheur au Service de la connaissance du patrimoine de la Région. La grille d'inventaire utilisée est celle de la base de données Mérimée, base de données documentaire nationale sur le patrimoine architectural. L'encadrement scientifique a été assuré par le Service régional de l'Inventaire, désormais Service de la connaissance du patrimoine de la Région Midi-Pyrénées, et en particulier Maurice Scellès, conservateur du patrimoine. La volonté des différents partenaires de mener un inventaire préliminaire a imposé une méthode qui consiste à inventorier tout le bâti antérieur aux années 1960. Chaque construction a été non seulement repérée, mais a fait l'objet d'une notice, même succincte. Les notices sont dans ce cas signalées comme "oeuvre repérée". Les constructions représentatives d'un type architectural, ou celles qui font figure d'exception (unicum), sont elles signalées comme des "oeuvres sélectionnées". Toutes sont livrées à la consultation du public. Les raisons de cette couverture systématique s'expliquent par la volonté de fournir un inventaire qui soit un outil d'aide à la décision en matière de préservation du patrimoine. La campagne d'inventaire a été l'occasion de mettre en place un sentier d'interprétation qui, à l'aide de panneaux d'information, jalonne et éclaire les principales évolutions et édifices emblématiques du village. Ce dernier est né d'une rencontre avec l'association de randonnée "Escoussens Pas à Pas" et a été élaborée avec les acteurs locaux, Archives Départementales, Comité Départemental du Tourisme et le service cartographique du Parc naturel régional du Haut Languedoc. Le projet a été soutenu par l'association, la commune, le Parc, le Département et le CAUE. L'inventaire a permis aussi de réaliser et de publier dans la collection "Guides du Patrimoine du Tarn, Patrimoine en Montagne Noire", collection initiée par la Mission d'inventaire, la publication "Escoussens, un village du piémont".