Les premières mentions de moulins à Durfort datent de la seconde moitié du 13e siècle. Il s'agit de moulins à fonction double, bladier et drapier. On sait que le commerce d'un drap était particulièrement florissant au Moyen Age dans tout le Languedoc. C'est peut-être pour faire face au déclin que connaît l'industrie drapière à la fin du 14e siècle que les moulins drapiers de Durfort auraient été convertis en martinet à battre le métal (Pousthomis-Dalle, 2005). En effet, les premières mentions de martinet datent du 15e siècle. Il n'est cependant pas certain que les premiers martinets aient été à cuivre ; ils pouvaient être utilisés pour forger le fer. Mais la spécialisation de Durfort dans l'activité du cuivre est attestée au 17e siècle au plus tard. Durfort s'est donc développé autour d'une mono-industrie, celle du cuivre. les habitants étaient martineurs, chaudronniers ou marchand de cuivre.
Dossier d’aire d’étude IA81010533
| Réalisé par
- inventaire préliminaire, inventaire territorial du PNRHL
généralités communales
Auteur
(reproduction)
Dossier non géolocalisé
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Aires d'étudesParc Naturel Régional du Haut-Languedoc
-
Adresse
- Commune : Durfort
D'une superficie de 454 hectares seulement, la commune semble constituer une enclave sur celle de Sorèze ; elle paraît d'ailleurs s'être constituée à ses dépens. La proportion de la commune se développant dans la plaine est très faible. L'essentiel du territoire communal s'étend en grande partie dans la montagne, dont les hauteurs culminent à plus de 500 m. La montagne est essentiellement boisée. Quelques plateaux de hauteur constituent des terres agricoles autour de la ferme de la Jacournassy. La végétation a reconquis les collines surplombant le village. Il y a 50 à 60 ans encore, le village était entouré de pâturages. Les cartes postales du début du siècle témoignent de cet état ancien que viennent corroborer les nombreux "patus" mentionnés sur le cadastre des années 1830. Le bourg est implanté sur la rive droite du Sor. En amont se sont installés la plupart des martinets à battre le cuivre. (une douzaine sur moins d'un kilomètre) installés sur les méandres du ruisseau. Quelques moulins se sont installés en aval du village. Seule l'unité de production, le martinet, est installée dans la vallée sur des dérivations du Sor. Les martinets ne possèdent pas de lieu d'habitat ; les artisans rentraient chaque soir au village.
Champs annexes au dossier - Architecture
- NOTB_G CABIE, forges et moulines en Montagne Noire, La revue du Tarn, 1903 ; CAMPECH (Sylvie), L'occupation du sol du piémont nord de la Montagne Noire, mémoire de maîtrise d'archéologie, Université Toulouse-Le Mirail, sous la direction d'Y. Bruand et G. Pradalié, 1988, p. 52-58 ; CHAPUIS (Marcel) et CALMETTE (Ingrid), Martineurs et chaudronniers : l'industrie du cuivre à Durfort Tarn dans les dossiers de l'Ecomusée de la Montagne Noire et de la vallée du Thoré, été 1983 ; CHAPUIS (M.), CALMETTES (I.), Rapport final d'activité du programme de recherche et animation "la métallurgie du cuivre à Durfort (Tarn), permanences et mutations, ethnologues pour la mission du patrimoine, s. l., 1988, 48 p. ; MUNIER (Marie-Odile) "Le village artisanal de Durfort", dans la Revue du Tarn, n° 162, 1996, p. 178-210 ; MUNIER, (M.-O.), inventaire des archives communales, 1992 ; POUSTHOMIS (Bernard), RUAS (Marie-Pierre), "Le Castrum de Durfort", dans Archéologie et vie quotidienne aux XIIIe et XIVe siècles en Midi-Pyrénées, 1990, p. 119 à 124 ; POUSTHOMIS-DALLE (Nelly), "Moulins et martinets dans la vallée du Sor" dans du moulin à l'usine, implantations industrielles, du Xe au XXe siècle, 2005.
- NOTB_S
- APPA
- APRO
- ARCHEO
- AVIS
- CCOM Lauragais, Revel, Sorèzois
- CHARP
- CHARPP
- COORLB93
- COORMLB93
- COORMWGS84
- COORWGS84
- ENCA
- EPID
- ESSENT
- ETACT
- FEN
- FEN2
- FENP
- INTER
- MHPP
- NOPC
- OBSV
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- PLU
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- TAILLP
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- VISI
- VISIB
- VOIR_AUSSI
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Bibliothèque Nationale : VA-81 H158156
Gravure.
Date(s) d'enquête :
2005;
Date(s) de rédaction :
2005
(c) Inventaire général Région Occitanie
