Société coopérative de vinification créée le 13 février 1941 par 82 coopérateurs produisant 9700 hl de vin rouge. Travaux interrompus en 1942 par manque de matériaux pour cause de guerre, repris en 1947 et terminés en 1948. Premier agrandissement dès 1949. En 1961, passage en Appellation d'Origine Contrôlée et nouvelle dénomination : SCV « Côtes de Banyuls Haut Roussillon ». En 1962, création d'une installation frigorifique pour concentration des moûts par le froid. En 1963-65, réaménagement et rééquipement du quai de réception. Actuellement associée à Saint-Jean-Lasseille.