Cet édifice intégrait au 19e siècle la vaste propriété du Général et Baron Georges Louis Subervie, qui incluait également le chalet voisin (Villa Gabrielle), un parc paysager et de nombreux communs. La propriété est remaniée à partir de 1842 par l'architecte bordelais Christian Claverie fils, mais cette construction est probablement édifiée entre 1863 et 1866. Le baron Subervie sollicite en effet le plan d'alignement pour élever une construction à cet emplacement en 1863, puis il réitère la demande en 1867 probablement pour une remise. Les deux villas Subervie sont ensuite mentionnées parmi les constructions nouvelles du quartier dans la presse en 1868.£Cette villa figure sous la dénomination Villa Subervie sur les plans du quartier en 1866, les cartographies touristiques de Péré en 1888 et 1890 ainsi que dans les listes des étrangers publiées par la presse thermale jusqu’à la Première Guerre mondiale.£En 1913, la propriété appartenant encore à la veuve du baron Subervie, Léontine Rose Fuga, est saisie et vendue aux enchères sur la requête de Philippe Dominique Fouga, probablement afin de régler un différend familial ou successoral. La Villa Subervie est alors mise à prix à 10.560 francs. A la différence de la villa Gabrielle, peu de meubles intègrent cette vente.