Un document de 1721 donne le nombre de 51 maisons à cette date. En juillet 1730 un incendie détruisit 14 maisons et granges. En 1831 Cadéac comportait 94 maisons, 1 moulin, 1 scierie, 1 foulon et 1 établissement de bains. Dates portées : 1563, 1564, 1571, 1585, 1588, 1590, 1717, 1740, 1805, 1810, 1815, 1820, 1822, 1831, 1850, 1861, 1862, 1869, 1890. L'habitat de Cadéac se distingue par ses maisons de type châlet construites à la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle (voir le ""châlet chinois"", le ""châlet de la Tour""). La diffusion de ce type architectural, assez général dans la vallée à cette époque, est ici plus nette et plus concentrée, sans doute en raison de l'activité thermale spécifique du village.