A partir de 1882 , la commune de Lamalou-les-Bains étudie plusieurs emplacements pour la construction d’un groupe scolaire associé à une mairie. Les parcelles Coupiac (A 843 à 845) à Lamalou-le-Bas, puis Blayac (A 353) à Lamalou-le-Centre sont successivement envisagées. Les parcelles Ferret (A 334 et 335) sont finalement retenues pour leur position centrale, à mi-distance entre Lamalou-le-Bas et Lamalou-le-Haut et leur proximité du hameau de Villecelle. La commune de Lamalou-les-Bains en fait l’acquisition le 12 janvier 1890.

Dès avril 1885, Jean Pailhès, architecte à Millau, propose des plans et élévations pour ce projet. Il soumet un rapport descriptif à la commission départementale de l’Hérault en octobre 1885. L’hôtel de ville y occupe le pavillon central et les pavillons latéraux sont destinés aux écoles de garçons et de filles. Un conflit oppose par la suite l’architecte à la commune au sujet de la rémunération des projets successifs. En mars 1887, la commune est condamnée à payer 309 fr. à Jean Pailhès.

De nouveaux plans sont rendus par Jean Pailhès en décembre 1889, et approuvés par la préfecture de l’Hérault le 23 janvier 1890. Les travaux sont achevés en mars 1891, date de la vérification des travaux. En décembre 1891, la commune commande à Arsène Cretin, horloger mécanicien à Morbier (Jura), une horloge publique pour le groupe scolaire.

En septembre 1904, face à l’augmentation du nombre d’élèves, la commune étudie deux projets alternatifs présentés par l’architecte communal Louis Tassin : l’agrandissement de la mairie-école avec la construction de nouvelles classes ou l’édification d’une nouvelle mairie permettant de dédier les anciens bâtiments aux écoles. C’est ce dernier projet qui est retenu. L’architecte Louis Tassin soumet en 1906 un projet de transformation en groupe scolaire et d’agrandissement , approuvé en 1908. Les pavillons latéraux sont rehaussés d’un étage (les quatre logements d’instituteurs y sont établis) et un nouveau corps de bâtiment est construit à l’arrière du bâtiment central. Deux classes sont aménagées au rez-de-chaussée du corps central, et de larges baies rectangulaires séparées par un pilier en brique sont alors percées. Les travaux sont achevés en 1910.

Une école maternelle est construite en 1982 par l’architecte Eric Boudal sur la parcelle contiguë au nord-ouest (accès par l’avenue de Villecelle). L’agrandissement du groupe scolaire se poursuit au début du 21e siècle. Un nouveau bâtiment abritant une salle d’informatique, une salle de travaux pratiques et une salle polyvalente est construit par l’architecte Michel Roget. Une nouvelle cantine conçue par l’architecte Didier Jalabert est inaugurée en 2012.