Les Cantines Hautes de Plaisance sont construites sur le modèle des logements ouvriers des Compagnies minières du bassin de Graissessac. Ce sont des logements mitoyens, en rez-de-chaussée, formant une longue barre rectangulaire surmontée d´un toit à deux pans couverts de tuiles mécaniques. Les Cantines Hautes se distinguent des logements ouvriers de l´époque par leur gros oeuvre en brique. Les logements étaient constitués de deux pièces. L´unité de cet ensemble est aujourd'hui dénaturée par la gestion en copropriété. Ainsi, en 1964, le bâtiment qui abrite 7 logements occupés par d´anciens mineurs et leur famille est racheté, aux Houillères du Bassin des Cévennes, par le Syndicat du Haut Canton de Saint-Gervais. Ce dernier le cède à son tour aux occupants en 1966 [Archives municipales de Saint-Geniès de Varensal.]. De petits cabanons ont été construits face aux logements. Ils servaient de stockage pour le charbon délivré aux mineurs et à leur famille.