Oeuvre créée autour de 1625. En 1751 et en 1756, acquisition de maisons rue Montpelliéret qui seront remembrées partiellement en 1770. En 1796, création du bureau de bienfaisance municipal auquel est rattachée l'oeuvre ; achat de l'ancien hôtel des monnaies. L'établissement actuel est le résultat de la réunion des maisons et de l'hôtel des monnaies dont on a gardé une partie du gros-oeuvre lors de la restructuration entre 1826 et 1831 par l'architecte Blanc