Projet d'un "grenier de prévoyance" par les architectes Fovis et Joseph Boué en 1816 : édifice de plan radio concentrique ordonné autour d'une rotonde centrale avec un bas-côté annulaire et un portique.
En 1876 construction par Omer Lazard et Nestor Alaus d'une halle polygonale en fer et fonte, détruite en 1962 pour laisser place à un bâtiment circulaire abritant un marché et un parking.
