L’ensemble formé par « la manse » et la tour-pigeonnier se trouve en limite nord du Castet. Il couvre une surface de 62,5 m2. Il offre une diversité importante de matériaux et de modes de construction : terre crue, briques, pan de bois, appareillage mixte brique et pierre, parpaings de ciment.

Le mur nord de cet édifice est en terre crue massive. Il est conservé sur 7,30 m de longueur et 3 m de hauteur en moyenne, pour une épaisseur de 1 m environ (probablement plus initialement compte tenu des dégradations constatées). Il se compose d’assises de terre filantes implantées sur toute l’épaisseur du mur. Dix de ces couches sont visibles à l’intérieur de l’édifice. Leur hauteur varie de 0,16 à 0,35 m pour les premières et se stabilise à 0,32 m pour les dernières. Le léger recouvrement des couches suggère la technique de la bauge sans coffrage.

La tour est posée sur deux maçonneries de brique dotées de pierres d’attente sur 2,50 m de hauteur en vue d’une potentielle pétrification du mur de clôture. De plan carré (5 X 5 m), elle s’élève sur 7 m de hauteur. Deux portes en plein cintre ferment la tour au nord et au sud, créant un couloir de 2,90 m de large, pour une hauteur de 3,45 m sous clef, décorée d’un écu bûché. Le couloir est doté de deux banquettes maçonnées et de deux niches. L’accès au pigeonnier du second niveau se faisait originellement par une trappe percée dans le plancher (aujourd’hui, il se fait par la manse). Les 488 niches en brique recouvrent tous les murs et mesurent en moyenne 0,18 X 0,19 X 0,32 m de profondeur. Un larmier en pierre, doté d'une moulure en quart de rond ceinture toute la tour à l’extérieur. L’absence de fenêtre d’envol laisse supposer que ce dispositif devait se trouver sur la toiture qui a été reprise. Le mur oriental de la tour-porte présente plusieurs marques de toitures anciennes, dont la plus ancienne culmine à 4,90 m du sol, elle aurait pu fonctionner avec la trace d’un plancher.