Ce four qui occupe une pièce dans la bâtisse s'appuie sur deux murs d'angle épais en terre banchée. Du côté opposé aux murs d'angle, deux contreforts massifs en brique renforcent ses parois. Construit de briques en torchis scellées par un mortier de terre, le four se compose de l'accès au foyer et de la chambre de chauffe. Cette dernière, circulaire et rectangulaire est creusée dans le sol en terre battue et surmontée d'une voûte plate et en arc segmentaire percée de carneaux. Au-dessus, le laboratoire, de plain-pied, couvert d'une voûte en coupole et en arc segmentaire, reprend le plan circulaire et rectangulaire du système de chauffe.