La Coopérative est fondée en 1928 et la cave est construite en 1929 par Henri Floutier, architecte. Extension avec la construction d'un second bâtiment et d'un local destiné à abriter une petite distillerie coopérative en 1932. Nouvel agrandissement en 1937. En 1970 : 210 membres et 66 000 hl de cuves. Cave toujours en activité.
Dossier d’œuvre architecture IA30001109
| Réalisé par
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- enquête thématique régionale, coopératives vinicoles
coopérative vinicole de Bouillargues, actuellement Cellier des vestiges romains
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
aire d'étude de la région Languedoc-Roussillon
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Commune
Bouillargues
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Adresse
cave coopérative
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Cadastre
AL
1
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Dénominationscoopérative vinicole
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Appellationsde Bouillargues
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DestinationsCellier des vestiges romains
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Parties constituantes non étudiéeslogement, transformateur, pont bascule, chai, bureau
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Période(s)
- Principale : 2e quart 20e siècle
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Dates
- 1929, daté par travaux historiques
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Auteur(s)
- Auteur : architecte attribution par source
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Murs
- calcaire
- moellon
- béton armé
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Toitstuile mécanique
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Plansplan rectangulaire régulier
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Étages2 vaisseaux
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Couvrements
- charpente métallique apparente
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Élévations extérieuresélévation ordonnancée sans travées
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Couvertures
- toit à longs pans
- pignon couvert
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Statut de la propriétépropriété d'une personne morale
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Date(s) d'enquête :
2008;
Date(s) de rédaction :
2008
(c) Inventaire général Région Occitanie