La cave coopérative est construite à partir de 1937 (source orale) par Floutier. Elle fusionne en 2004 avec la cave coopérative de Vergèze. La cave assure actuellement la vinification et la vente au caveau. Le bâtiment originel a connu deux extensions vers l'arrière, et a été flanqué d'une distillerie et d'un chai accolés. En 1970 : 365 membres et 64 000 hl de cuves. Une tour de vinification continue en acier inoxydable a été construite à une date inconnue, sans doute entre 1970 et 1990.
Dossier d’œuvre architecture IA30001100
| Réalisé par
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- enquête thématique régionale, coopératives vinicoles
coopérative vinicole d'Aigues-Vives, actuellement Vignoble de la Voie d'Héraclès
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
aire d'étude de la région Languedoc-Roussillon
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Commune
Aigues-Vives
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Lieu-dit
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Adresse
695 route de la Gare
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Cadastre
2009
A
1540
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Dénominationscoopérative vinicole
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Appellationsd'Aigues-Vives
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DestinationsVignoble de la Voie d'Héraclès
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Parties constituantes non étudiéespont bascule, transformateur, logement
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Période(s)
- Principale : 2e quart 20e siècle
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Dates
- 1937, daté par tradition orale, porte la date
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Auteur(s)
- Auteur : architecte attribution par analyse stylistique
- Auteur : sculpteur attribution par source
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Murs
- enduit
- maçonnerie
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Toitstuile mécanique
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Plansplan rectangulaire régulier
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Étages1 vaisseau
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Couvertures
- toit à longs pans
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Techniques
- décor stuqué
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Précision représentations
Scène de vendange et pressurage réalisé en sgraffite ocre sur fronton du mur pignon principal. Le pressoir porte un blason figurant une tête de boeuf (animal symbole de la commune) transformée en taureau avec ses ornements pour la course camarguaise (cocardes, cordons, glands). Scène profane ; armoiries.
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Statut de la propriétépropriété d'une personne morale
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Intérêt de l'œuvreà signaler
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Bibliographie
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GAVIGNAUD-FONTAINE, Geneviève, VAYSSETTES, Jean-Louis, SAUGET, Jean-Michel, WIENIN, Michel, NORMAND, Sabine, RODRIGUEZ, Lionel, TOUZARD, Jean-Marc. Caves coopératives en Languedoc-Roussillon. Lyon : Lieux Dits Editions, 2010, 255 p.
p. 102-103
Date(s) d'enquête :
2008;
Date(s) de rédaction :
2008
(c) Inventaire général Région Occitanie