La place n'avait pas à l'origine le profil actuel. En effet, une importante déclivité affectait la place du Nord au sud et d'ouest en est. Le seuil d'entrée de la collégiale était de l'ordre de 80 cm plus haut. Pour des raisons de confort et d'embellissement, les consuls de la ville portent un projet de nivellement. En 1744, le conseil de ville décide la suppression de la halle et des poids publics édifiés sur la place malgré l'opposition du juge mage Darribat de Salvagnac. Une rénovation du pavage est également prévue. Les travaux nivellement et de construction de la terrasse sont approuvés en décembre 1747. L'assemblée de ville adopte le plan de nivellement de la place en mai 1748 et stipule le réemploi de matériaux des anciens remparts, notamment les pierres des tours et portes dites du Guiraudet et de Savignac. L'ancienne halle, édifiée sur la place, ne sera pas reconstruite, et les poids publics seront abrités sous le couvert haut. Un élément de pierre installé au sommet de l'escalier présente des inscriptions qui rappellent la mémoire de ces travaux achevés en 1752 (IM120003944). Cette inscription encore en place de nos jours est partiellement masquée suite à l'installation de la grande croix en fer forgé installée en 1844 (IM12003940).£A l'occasion de la restauration de la place Notre-Dame et de ses abords, le dallage de la terrasse a été remplacé, un motif en galet figurant les armoires de la ville a été posé. Plusieurs balustres très endommagées ont été remplacées. Des travaux de pavage de la place ont été réalisés en 2013. Les toilettes publiques qui avaient été aménagées au début du 20e siècle, sous la terrasse, côté ouest, ont été condamnées lors de ces travaux.