L'église du Carlaret pourrait avoir été bâtie sur un site occupé depuis l'époque romaine. Il s'agit d'une église romane ou pré-romane dont la première évocation remonte à 1215. Les élévations encore en place permettent d'avancer une date de construction remontant au 12e siècle. Les éléments les plus anciens sont conservés au niveau de l'extrémité orientale de la nef dans laquelle est aménagé à l'intérieur le choeur. L'abside parait avoir été accolée tardivement à ce qui pourrait avoir été un chevet plat. L'appareillage de galet et de pierre de taille de grès se retrouve sur des édifices datant également de cette période, comme l'église paroissiale de Bézac. L'édifice semble avoir été ruiné en grande partie à l'ouest puis relevé au cours des 17e et 18e siècle. La plaque encastrée dans l'élévation sud du chevet, portant l'inscription ""1750 IAN/ES BEUTE/MERRE"" pourrait correspondre à cette période de reconstruction. Le clocher est vraisemblablement repris au cours du 18e siècle. En 1856, travaux de restauration à l'église et au presbytère nouvellement construit, par l'entrepreneur Jausseran, une tribune d'orgue est construite dans l'église. Le clocher également est très largement reconstruit vers 1877. La sacristie semble dater du 19e siècle. Le pignon de la sacristie porte la date [...]03, très vraisemblablement 1803. L'église a été restaurée en 1996-1997. Cette restauration a abouti à la disparition des enduits et à la mise au jour de l'appareillage de l'ensemble des élévations extérieures. L'intérieur a subi une importante rénovation qui s'est accompagnée de la disparitition d'une part importante de son mobilier et de son décor porté, tout comme de l'enlèvement de la tribune. Le presbytère attenant est construit en 1846. En 1844, il est fait mention de l'absence de presbytère sur la commune. Le 15 août 1845, mention d'un devis pour la construction d'un escalier en bois au presbytère, par le menuisier Astre. Les travaux s'achèvent en 1846, l'architecte diocésain Ferdinand de Coma délivre un certificat à l'entrepreneur Fage, et un mandat de 677 francs comme 4e acompte. En 1856, travaux de menuiserie. L'agrandissement du presbytère, la dernière travée à l'ouest qui abritait en rez-de-chaussée une étable, est datable des années 1875, sans doute les travaux exécutés alors par le maçon charpentier Pierre Salvaire. Le presbytère a été transformé en logement municipal en 1999-2000. Le cimetière qui est à proximité immédiate, tout en étant physiquement séparé, a été crée au cours de la 2e moitié du 19e siècle. Un mur de clôture est construit en 1875, pour 800 francs. Le cimetière, et sa clôture sont agrandis en 1937, les travaux s'achèvent le 15 janvier 1937, sous la conduite de l'architecte Jean Almuzard de Mirepoix.