Ce grand tableau est une œuvre d'une grande qualité picturale et s'apparente à la production du peintre toulousain Ambroise Frédeau (1589-1673), qui devint religieux au couvent des Augustins de Toulouse à partir de 1650.
Son originalité réside dans la présence de chaque côté de la toile de sainte Quitterie, patronne de l'église paroissiale de Linars figurée sous les traits d'une jeune fille portant la palme des martyrs, et saint Roch, assis aux côtés d'un chien venu lui apporter à manger alors qu'il est atteint de la peste bubonique. Le Christ figuré sur la croix est entouré des figures plus habituelles de la Vierge et saint Jean, ainsi que de saint Pierre identifiable par les deux grandes clés qu'il porte.
Il se dégage de cette œuvre une grande puissance à travers des personnages à l'amplitude massive et aux drapés très enlevés.
