Les soufreuses sont constituées d'un récipient qui reçoit le soufre à épandre. Le soufflet est placé sur la partie supérieure du réservoir et est actionné par le levier latéral. La poussière de soufre s'échappe de l'appareil par un tuyau que l'ouvrier tient à la main et oriente vers les vignes.£Les deux soufreuses ont perdu la majorité de leurs lanières dorsales ; l'une a perdu son couvercle. Sur toutes deux une arrivée de tuyau située sur le couvercle permettait de remplir le réservoir de soufre. Le manche servant à pomper est situé à gauche sur l'une de deux soufreuses, indiquant qu'il s'agit d'un modèle pour gaucher. La soufreuse pour droitier a conservé le tuyau en caoutchouc qui aspergeait les vignes de soufre.