Selon Florent Hautefeuille, l'église Saint-Georges est associée à la fondation de la bastide vers 1280. Elle constitue une annexe de l'église du doyenné de Cayrac. En 1621, lors des guerres de Religion, le village et l'église sont détruits par les troupes royales du duc de Mayenne. D'après C.P. Bedel et C. Bru, les travaux de reconstruction de la nouvelle église sont achevés en 1687. En 1859, les architectes Sesquières et Brécy sont chargés d'établir un cahier des charges et un devis estimatif en vue de la reconstruction de la façade et du clocher de l'église. Le devis estimatif daté de juin 1859 précise que "l'ancien clocher, une partie de la toiture et un pignon de la façade en brique" seront détruits et que d'autres travaux de réparations à l'intérieur de l'église seront effectués. La date "1860" portée sur la clef du portail marque la fin de cette campagne de travaux. Comme le montre le plan cadastral de 1809, l'église représentée à cet emplacement, adopte alors un plan en croix latine avec un chevet plat. Celui-ci est remplacé, en 1880, par un choeur à pans coupés néo-gothique. Par ailleurs, l'ouverture obturée visible sur l'élévation sud-est, éclairait à l'origine un nef unique. Les chapelles sont en effet des adjonctions datant d'une des campagnes de construction de la seconde moitié 19e siècle. Une carte postale du début du 20e siècle présente l'église avec un portail couronné d'un fronton. Celui-ci masquait en partie la rosace. Il est probable que les mosaïques de l'atelier "MAUMEJEAN" (la mosaïque du portail est signée) aient été ajoutées lors des modifications apportées à cette partie de l'édifice. Les peintures intérieures datant du milieu du 20e siècle, sont l'oeuvre de Gaillard-Lala. Elles ont été, pour l'essentiel, conservées et consolidées durant la dernière campagne de travaux menée en 1989 durant laquelle les murs intérieurs qui portaient probablement un décor peint ont été réenduits.