Au mois de mai 1990 une stèle est érigée dans le square du village de Septfonds (Place Henry Grau), en souvenir d'Henry Grau, le plus jeune enfant juif déporté du Tarn-et-Garonne, âgé alors de deux ans. Sur cette stèle est écrit un poème, rappelant le sort des Juifs internés et déportés du camp de Septfonds vers le camp d'extermination d'Auschwitz, le 23 août et le 2 septembre 1942 (295 Juifs, dont 26 enfants, habitant le Tarn-et-Garonne et le Lot). Il a été rédigé par Sarah Grau, sa demi-soeur, qui a apposé la signature fictive d'Henry Grau. Détériorée par les intempéries cette stèle a été restaurée en 2006. Elle comporte depuis lors, une plaque en grès, gravée à la main par la sculptrice septfontoise Martine Dol reprenant le poème écrit par Sarah Grau. Une cérémonie se déroule tous les ans, lors de la commémoration de la déportation.