Le jardin a été aménagé au terme des travaux de construction de la demeure, en 1879. Un courrier daté du 8 octobre 1877 d'un certain Jean Castel de Sainte-Eulalie laisse penser qu'il s'agit du concepteur ou à tout le moins d'un concepteur d'une première proposition de jardin. Les arbres et arbustes ont été acheté par Joseph Puech aux établissements d'horticulture et d'arboriculture Philippe Sendral de Soual (Tarn).
La serre de jardin, adossée au mur de clôture, semble être de construction un peu postérieure, peut-être du tout début du 20e siècle. La verrière provient des Atelier du Comptoir de serrurerie de Lavaur. A l'intérieur, le système de chauffage est conservé.
La construction de la filature par Frédéric Bourguet à l'ouest de la maison est venue amputer le jardin.