En 1852, la ville de Mazamet, à la demande du conseil de Fabrique et du conseil presbytéral, prend la décision de faire construire le Temple Neuf et de faire rénover l’église Saint-Sauveur. Le conseil presbytéral commande les plans et un devis à Alexandre Laffon (1819-1882), architecte toulousain, qui propose une première estimation à 60 000 francs, alors que l’enveloppe ne devait pas dépasser les 45 000 francs. Le devis final, en 1853, s’élèvera à 61 000 francs. Le temple se présente en amphithéâtre avec une façade en péristyle de 22 mètres de long. L’année suivante des modifications sont apportées au projet, sur demande du conseil presbytéral, pour être présenté au conseil municipal. Dans le même temps, le choix du terrain est arrêté à La Sagne, où est situé un pré appartenant à Philippe Olombel, le maire de l’époque. Le nouveau projet propose un édifice avec une voûte en berceau sur la nef et deux rangées superposées de fenêtres latérales avec une grille qui entoure le bâtiment, supprimé très rapidement. En 1859, des travaux sont entrepris rue Impériale, actuellement rue de la République, pour qu’elle soit prolongée et ainsi préparer l’accès au futur temple et à la future gare. En plus de ces aménagements, la ville entreprend d’autres grands travaux et l’année suivante de nouvelles écoles protestantes ouvrent. Parallèlement, un nouveau projet est présenté et le conseil municipal vote un emprunt de 100 000 francs pour la construction du temple et de l’église. Le préfet approuve les deux projets mais le ministère des cultes appose un avis défavorable qui oblige Alexandre Laffon à modifier son projet et ses variantes concernant la façade principale, le clocher et les dépendances. Le projet est finalement approuvé en avril 1863 par le préfet et quelques mois plus tard l’Etat alloue une subvention de 10 000 francs pour le temple. Le dernier projet présenté en août 1864 est le bon. Ce dernier projet fait passer le temple d’un style néo-roman à un temple néo-classique.£En 1864, la ville souscrit un emprunt de 100 000 francs à la Caisse des Dépôts et Consignations et les travaux sont lancés. Il est décidé que le même entrepreneur prend en charge la construction du temple et de l’église. Avec l’ouverture du chantier du chemin de fer, en 1865, l’éboulement des fondations de l’église, les indemnités réclamées par l’entrepreneur et l’effondrement d’un des arceaux de la voûte du chœur sur un des ouvriers, retarde les travaux. De nouvelles modifications sont apportées à l’arrière du bâtiment. En 1867, les chenaux en zinc prévus sont remplacés par des chenaux en plomb. Il se trouve que les chenaux sont le point faible de l’architecture. Les derniers travaux sont achevés en 1871 et l’année suivante est fait le bilan comptable, le temple aura coûté 170 000 francs auxquels s’ajoutent les 20 000 francs pour l’ameublement. En 1875, le maire autorise le conseil presbytéral à se réunir dans la salle consistoriale alors que le temple n’accueille toujours pas de fidèles. C’est ainsi qu’on se rend compte que les chenaux en plomb laissent l’eau s’infiltrer. Il faut attendre 1879, pour que les travaux de réparations soient lancés avec l’aide du conseil général. Ainsi, en 1880, les tribunes sont réalisées par Louis Fabre, l’architecte de la ville. L’inauguration officielle a lieu en 1881. En 1897, le temple est déjà dans un état déplorable puisque les eaux s’infiltrent, le projet de réparation est repris par le ministère et est effectif dès 1898.£De nouvelles réparations sont faites en 1923 au niveau de la toiture, du clocher et des chenaux. En 1950, de nouveaux gros travaux sont lancés à l’initiative du pasteur Tirel. Ils vont s’étaler sur plusieurs années et différents exercices budgétaires. Entre 1951 et 1955, sont réalisés les travaux sur la couverture et la zinguerie, et une restauration de la façade. Puis, entre 1956 et 1959, le chauffage est installé. Le Temple Neuf est de nouveau inauguré en novembre 1959. Les grilles sont supprimées en 1973, à cause de la rouille, et en 1976, la municipalité fait installer une horloge électrique, remplacé en 2003. Dans les années 1980, on ne se sert du temple que pour les grandes occasions. À cette même période, la ville de Mazamet subit une baisse de croissance et de son activité industrielle qui fait diminuer sa population. Dès l’année 1992, le conseil émet l’idée de céder la gestion du temple à la ville. Ce dernier est fermé en 2000 par un arrêté préfectoral puisqu’il ne répond plus aux normes de sécurité pour l’accueil du public. Deux ans plus tard, la ville récupère le temple et l’utilise pour des manifestations culturelles. Il est fermé au public en 2007 suite à un arrêté municipal.