Projet de cave coopérative lancé en 1920 par un petit groupe de vignerons. Assemblée générale constitutive de la Société Coopérative des Vignerons de Lesquerde le 14 janvier 1923, avec 42 membres. La cave est mise en chantier dès le mois de mars ; elle accueille la vendange de 1923 mais n'est terminée qu'en 1924. Un premier agrandissement a lieu en 1931, puis en 1937 et 1940. Le corps de bâtiment de cuverie côté est est ajouté en 1966 (tradition orale). La cave est toujours en activité.