L’hôtel Le Central a été bâti sur une parcelle de forme triangulaire donnant du côté ouest sur le boulevard des Marronniers (actuel boulevard des Pyrénées) et du côté est sur la rue des Espanets.£Cet édifice se compose de deux corps de bâtiments accolés. Alors que celui situé au nord possède un rez-de-chaussée, un étage et un comble perdu, celui se trouvant au sud est doté d’un étage supplémentaire. Au rez-de-chaussée les ouvertures sont marquées en partie haute par l’usage du pan coupé, tout comme celles du second étage de la partie sud de l’édifice. Les larges fenêtres du rez-de-chaussée sont agrémentées de jardinières épaisses et saillantes en béton. En revanche, l’originalité des porte-fenêtre situées au premier étage réside dans les dispositions des balcons, construits en béton armé et fermés par un garde-corps métallique. Ceux existants au niveau du second étage de la partie sud du bâtiment sont réalisés de la même manière. Un bandeau, orné de six baguettes successives, souligne la partie supérieure des baies de ce niveau sur les trois élévations du corps de bâtiment. Le pignon sud forme une façade-écran dont la partie supérieure est couronnée par un fronton géométrique où est inscrit en bas-relief le nom de l’établissement (« Central Hotel »). La typographie utilisée renvoie au caractère moderne de l’établissement.