Dans le contexte des préoccupations hygiénistes grandissantes et de l'association de la thérapie et du loisir, où la balade de convalescence est à la fois un complément de la cure et une activité mondaine, la promenade de Hountalade est aménagée dans les années 1860 dans le secteur de la source éponyme. Elle s'inscrit dans le cadre du développement des grands projets d'aménagements urbains et paysagers, en particulier dans les stations thermales, d'autant plus lorsqu'elles sont implantées dans un environnement spectaculaire comme à Saint-Sauveur et aux Eaux-Bonnes.£Cette promenade, qui mène vers les hauteurs de Saint-Sauveur, participait ainsi à la mise en valeur des atouts et du cadre pittoresque de la station auxquels étaient particulièrement sensibles les baigneurs. Elle est répertoriée par le CAUE lors des premiers travaux sur le thermalisme pyrénéen en 1987 dans le cadre de l'ouvrage de Lise Grenier. De nos jours, elle se confond partiellement avec le Sentier des Cascades. Le secteur d'Hountalade a fait l'objet de travaux d'embellissement en 2021.