Cet ancien ermitage du XIe siècle, qui fut tenu par des sœurs bénédictines, est longtemps resté à l’abandon. Il fait partie de ces petits villages enserrés entre la rive gauche du Tarn et les falaises du causse Méjean, qui ont bien failli tomber dans l’oubli, lorsque l’arrivée de la route rive droite a poussé leurs habitants à s’expatrier de l’autre côté de la rivière.

Le hameau de la Sablière est composé de onze bâtisses rénovées dans les années 1930, le lieu devenant un des fleurons du tourisme des gorges du Tarn.

Edouard-Alfred Martel, l’inventeur de la spéléologie moderne qui a longtemps exploré les cavités que recèlent les causses et les gorges de la région, y a séjourné, et sa famille (des industriels fortunés) investit dans le confort des lieux.

Aujourd’hui propriété privée, le hameau s’ouvre au public à certaines périodes de l’année, grâce à l’association Essentielle, qui y organise diverses animations.