L'ensemble bâti actuel occupe un ancien îlot figurant au cadastre de 1813 et initialement composé de plusieurs unités d'habitation. Il englobe les vestiges d'une maison de la fin du 15e ou du 16e siècle, partiellement conservés sur deux niveaux. La présence d'éléments architecturaux sculptés ou moulurés témoigne d'une certaine aisance du propriétaire à l'extrême fin du Moyen Age. Au 19e siècle, l'ensemble de l'îlot fait l'objet de restructurations parcellaires et de campagnes de construction successives. Les élévations adoptent une organisation classique à travées formées de baies rectangulaires et de lucarnes jacobines en pierre de taille. Une grange-étable est édifiée dans le prolongement du logis, à l'emplacement probable d'anciennes maisons.
Dossier d’œuvre architecture IA46106112
| Réalisé par
;
- dossier ponctuel
ferme
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Conseil départemental du Lot
Dossier non géolocalisé
Localisation
-
Aire d'étude et canton
Lot - Martel
-
Commune
Le Vignon-en-Quercy
-
Lieu-dit
Paunac
-
Cadastre
1813
A1
9, 11, 13
;
2015
AL
87
-
Précisions
anciennement commune de Cazillac
-
Dénominationsferme
-
Parties constituantes non étudiéesgrange, étable
×
La ferme occupe un ancien îlot figurant au cadastre de 1813 et initialement composé de plusieurs unités d'habitation. Le bâti actuel résulte de plusieurs campagnes de construction successives. Il englobe les vestiges d'une maison de la fin du 15e ou du 16e siècle, partiellement conservés sur deux niveaux. Cette dernière forme la partie nord du logis actuel et sert d'appui à la grange-étable plus récente. Elle se signale par plusieurs baies à coussinets en quart-de-rond ou à encadrement mouluré, percées dans la façade principale d'origine (mur sud-est, en arrière de la façade actuelle).
A partir du deuxième tiers du 19e siècle, l'ensemble de l'îlot a fait l'objet de restructurations parcellaires et d'extensions successives. Les premiers remaniements semblent dater de 1836 si l'on en croit le millésime gravé sur une porte basse de la façade sud-est. A cette époque peuvent être attribuées la souillarde construite contre l'ancienne façade des 15e-16e siècles, ainsi que la première grange-étable édifiée dans le prolongement du logis, à l'emplacement probable d'anciennes maisons. L'homogénéité de mise en œuvre des ouvertures de la souillarde et de la porte basse de l'étable (façade sud-est) suggère un aménagement global dans la première moitié du 19e siècle. C'est peut-être à cette occasion qu'une nouvelle porte d'entrée a été percée dans la façade nord-ouest donnant sur la route. D'autres campagnes de travaux, contemporaines ou légèrement postérieures, ont consisté à établir une voûte appareillée dans la partie basse de la maison d'origine et à construire ou remanier le corps de bâtiment sud-ouest. Ce dernier conserve une porte de cave chanfreinée qui pourrait être remployée ; sa charpente formée de couples de chevrons-arbalétriers avec faux-entrait a été raccordée dans un second temps à la toiture plus récente du corps de logis.
Ce dernier a vraisemblablement été à nouveau remanié et étendu dans la deuxième moitié du 19e siècle : un dernier corps de bâtiment est venu enserrer la structure initiale au sud, se raccordant à la souillarde préexistante et s'appuyant contre le corps de bâtiment sud-ouest. Cette campagne de travaux semble contemporaine du rehaussement de la grange-étable dont témoignent les traces de reprise du pignon nord. L'ensemble aurait ainsi reçu une toiture homogène venant se raccorder au toit en pente raide du corps de bâtiment sud-ouest.
-
Période(s)
- Principale : 3e quart 15e siècle , (incertitude)
- Principale : 16e siècle , (incertitude)
- Principale : 2e quart 19e siècle
- Principale : limite 19e siècle 20e siècle
-
Dates
- 1836, porte la date
L'ensemble bâti s'élève au centre du hameau de Paunac, à proximité de l'église construite en 1848.
Il se compose d'un logis et d'une grange-étable accolés, bâtis en moellons calcaires et couverts de tuiles plates et d'ardoises.
La partie la plus ancienne est englobée dans la partie centrale du bâti actuel, largement dissimulée par les reconstructions et adjonctions ultérieures. Partiellement conservée sur deux niveaux maçonnés, elle correspond à une petite maison de plan massé, à pièce unique surmontant un étage de soubassement utilitaire. Ce dernier a conservé ses maçonneries, ouvertures et aménagements d'origine, malgré la mise en place tardive d'une voûte en anse-de-panier : porte de cave à linteau sur coussinets en quart-de-rond et à arêtes vives (mur sud-est) ; placard à feuillure externe et étagère (mur sud-est ; plusieurs jours en archère à ébrasement interne (murs nord-est, sud-est, sud-ouest), dont un conservant son encadrement chanfreiné à linteau délardé (mur sud-est) ; jour mouluré d'un double cavet (mur sud-est). Les maçonneries se caractérisent par un appareil irrégulier en moellons calcaires sommairement dégrossis, de tailles variables. Le deuxième niveau a été plus largement remanié, mais il subsiste une porte haute à piédroits arrondis et linteau en accolade (mur sud-est ; traces de taille brettelée). Selon des témoignages oraux, la cheminée du logis a été déplacée dans le manoir voisin au cours du 20e siècle. Dotée d'un manteau richement orné, à mouluration complexe (cavets, bases prismatiques, accolade) et décor sculpté (frise de rosaces, écu porté par un personnage), elle témoigne d'une certaine aisance du propriétaire à l'extrême fin du Moyen Age.
La façade sud-est de l'ancien logis est dissimulée derrière une souillarde plus récente, aménagée à l'emplacement probable du perron qui desservait la porte haute. Autour du logis initial et de la souillarde postérieure, ont été bâties plusieurs extensions successives. Un corps de bâtiment datable de la première moitié du 19e siècle cantonne la structure d'origine au sud-ouest : percé de baies plus récentes dans un second temps, il conserve sa charpente ancienne à chevrons formant fermes (3 couples de chevrons-arbalétriers avec faux-entrait). La dernière adjonction forme un corps de bâtiment sud qui relie la souillarde sud-est et le corps de bâtiment sud-ouest. Les élévations adoptent une organisation classique à travées formées de baies rectangulaires et de lucarnes jacobines en pierre de taille.
Le logis est prolongé au nord-est par une grange-étable. Le bâtiment se caractérise par la présence de plusieurs travées permettant de desservir les différents espaces juxtaposés (étables et remise). Seule la petite porte d'étable à linteau en bois semble d'origine : le grand portail central a probablement été repercé dans un second temps. Le comble à usage de grange-fenil a par ailleurs été rehaussé ; il est accessible depuis la route par une baie fenière.
-
Murs
- calcaire moellon
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Toitsardoise, tuile plate
-
Étagesétage de soubassement, en rez-de-chaussée surélevé
-
Élévations extérieuresélévation à travées
-
Couvertures
- toit à longs pans
- croupe
- demi-croupe
-
Techniques
- sculpture
-
Représentations
- accolade
- rosace
- écu
- tête humaine
-
Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Conseil départemental du Lot
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Date(s) d'enquête :
2006;
Date(s) de rédaction :
2016
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Cassan Elodie
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Cassan Elodie
Chercheur en inventaire du patrimoine au Département du Lot entre 2012 et 2018.
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