La bâtisse n'est pas encore construite sur le cadastre dit napoléonien établi en 1818 (section A, parcelle 475). Des constructions apparaissent sur l'atlas contenant des répertoires des rues et propriétaires et des propositions d'alignement pour la commune d'Olonzac, dressé entre 1850 et 1867. Il s'agit d'une maison en L, avec cour et parc, appartenant à Antoine Mignard. Un plan cadastral de la commune, dressé en 1897, montre une disposition encore similaire.
La matrice cadastrale des propriétés bâties de 1882 indique qu'Antoine Mignard possède deux maisons (E 435 et E 436) dans le quartier dit "des Aires Basses". Ces biens sont transmis à son fils Ernest en 1890. Ce dernier les fait démolir en 1896 et 1898, en même temps que d'autres maisons situées sur des parcelles voisines (E 438 et E 446). Il obtient ainsi un vaste espace libre, qui s'étend de part et d'autre de l'actuelle avenue d'Azillanet, sur lequel il fait construire un ramonétage en 1897 puis une maison de maître en 1901. Une photographie datée de 1906, conservée aux Archives Départementales de l'Hérault, permet de constater que la nouvelle demeure est parfaitement achevée à cette date. La propriété échoit à Henri Joseph Augustin Mignard en 1906, qui poursuit l'agrandissement du domaine familial par la construction d'un nouveau ramonétage en 1926.
La maison est divisée en plusieurs lots à la fin du 20e siècle et compte aujourd'hui plusieurs appartements. L'ensemble agricole, situé au nord de l'avenue d'Azillanet, a également été divisé entre plusieurs propriétaires.
Photographe prestation Fish Eye dans le cadre de l'étude du patrimoine industriel du département de l'Hérault de 2011 à 2013