Le moulin de Biran est implanté sur une dérivation de la Baïse, dans un méandre de la rivière, à environ 2 km en aval du moulin du Brouilh et 5 km en amont du moulin de Saint-Jean-Poutge. Il est associé à la présence d’un pont, à l’ouest, et d’un ancien gué, au nord-est.£L’ensemble est constitué du moulin, à l’ouest, et de bâtiments annexes, vers l’est.£Le moulin compte deux étages de soubassement, un rez-de-chaussée surélevé, deux étages et un étage de comble. Il est bâti pour l’essentiel en moyen appareil de calcaire. Seuls les deux derniers niveaux sont en brique creuse. Le toit à longs pans est couvert de tuiles plates mécaniques. Une porte en arc brisé chanfreiné est percée dans l’élévation ouest, au niveau du deuxième étage de soubassement. Elle permettait un accès direct à la rivière, au niveau de la salle des meules. Les autres niveaux conservent quelques ouvertures médiévales, des jours fins à larges chanfreins en pierre. Les fenêtres plus récentes sont plus larges et généralement encadrées de briques. Le moulin compte trois passages d’eau fortement envasés.£Les bâtiments annexes servaient probablement d’habitations et/ou de bureaux. Ils comportent un rez-de-chaussée et deux étages pour celui qui se trouve au bord de la route, au nord, et un seul étage pour celui qui se trouve au sud-est du moulin. Le matériau de construction du gros œuvre n’est pas connu avec certitude, il s’agit probablement de moellon de calcaire. Les murs sont enduits et présentent quelques éléments de décor par jeu de couleurs de l’enduit. Les façades sont ordonnancées. Les toits à longs pans et croupes sont couverts de tuiles plates mécaniques.£Le pont est commun au cours principal de la rivière et au canal de dérivation du moulin. Il compte six arches en plein-cintre. Les piles sont pour la plupart dotées de piles en amont mais pas en aval. Il semble bâti en pierre et en béton.