Du fait de l'absence de vestige médiéval significatif pour la problématique de recherche et du peu de documentation historique conservée, cette commune n'a pas été étudiée dans le cadre de l'inventaire thématique sur les transformations des agglomérations en Gascogne gersoise à la fin du Moyen Age.£L'église paroissiale Saint-Martin, datant de la fin du Moyen Age, est tout de même à signaler bien qu'elle ait été très fortement remaniée au 17e siècle.£A Taillac subsistent une église entourée de son cimetière en contrebas d'une demeure seigneuriale de type salle. Celle-ci semble conserver des éléments médiévaux en élévation.