Ancienne cave coopérative bâtie au milieu du 20e siècle puis agrandie en plusieurs étapes.
- enquête thématique, caves coopératives
Dossier non géolocalisé
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Aire d'étude et canton
Haute-Garonne
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Commune
Villaudric
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Adresse
chemin des Carolles
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Cadastre
2021 0B 608 à 637, 674 à 676
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Dénominationsétablissement vinicole
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Précision dénominationcoopérative vinicole
La cave de Villaudric a été bâtie au milieu du 20e siècle. Des jeux de plans ont été dressés en 1948 par Pierre Férès, architecte à Toulouse, mais ils ne correspondent pas au bâtiment construit. Les plans modifiés ont probablement été dressés par le même architecte. La construction est antérieure à 1953, date à laquelle un projet d'agrandissement est établi par Pierre Férès. Un caveau de vieillissement, semi-enterré, est prévu en 1954, puis de nouveaux agrandissements en 1956 et en 1961. D'après les photographies aériennes, de nouveaux bâtiments sont édifiés au nord et au sud-est de la cave entre 1957 et 1966. Deux autres bâtiments, dont celui polygonal, sont enfin édifiés à l'est de l'ensemble entre 1966 et 1976.£La coopérative vinicole de Villaudric a été liquidée dès 1985. Les bâtiments appartiennent aujourd'hui pour partie au Département et pour partie à une entreprise privée. Ils n'ont pas été visités dans le cadre du repérage réalisé en 2021, l'étude de la cave reste à faire.
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Période(s)
- Principale : milieu 20e siècle
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Auteur(s)
- Auteur : architecte attribué par source
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Statut de la propriétépropriété d'une société privée
propriété du département
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Documents d'archives
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AD Haute-Garonne, 2693W74, Projet de cave coopérative, Pierre Férès, architecte, 1948.
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AD Haute-Garonne, 2693W75, Agrandissement, Pierre Férès, architecte, 1953
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AD Haute-Garonne, 2693W76, Agrandissement, 1956.
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AD Haute-Garonne, 2693W77, Agrandissement, 1961.
Architecte toulousain.