Un premier hôtel des Bains est mentionné dans le plan de Luchon publié par Lambron en 1860. Il appartient à Mérens frères et est tenu par les dames Merens nées Saccaron. En 1866, Jean Mérens procède à une première extension (parcelle 989) porté sur les registres d'augmentation du cadastre. En 1883, une nouvelle extension a lieu, très importante puisqu'elle touche les parcelles 987, 989, 990 et 991. La propriétaire est Marie Victoire Sacaron et l'hôtel passe d'un revenu de 800 (en 1866) à un revenu de 3 500 F. Les registres du cadastre mentionnent également un incendie partiel de l'hôtel le 17 juillet 1891.£L'hôtel a publié des annonces dans les guides Joanne : ainsi dans l'édition sur Nancy 1908 (p. 62), elle précise "de premier ordre, à 50 m des Thermes et des Quinconces. Clientèle d'élite. Spécialement recommandé aux familles. Cuisine réputée. Auto-garage. Merens-Miffre, propriétaire". D'après B. de Gorsse (1950, op. citée), il aurait été tenu par les Mérens et leurs descendants de façon continue. Il aurait accueilli de nombreuses personnalités comme Guillaume III, roi de Hollande, et les pyrénéistes Henry Russel et Bertrand de Lassus. Il fut le dernier des grands hôtels de Luchon à avoir fermé ses portes. Il est actuellement transformé en résidence d'habitation.