La villa semble avoir été construite au milieu du 19e siècle. Elle est mise en vente aux enchères "avec son riche mobilier" en 1878 (Le Figaro). Elle était destinée à loger les curistes et leur entourage pendant la saison des eaux. Des photographies de la villa par Labouche ont certainement servi de support à la réclame de l'établissement. Elles indiquent qu'il était alors dirigé par A. Loubens. Ces photos montrent une salle à manger destinée aux hôtes installée dans une grande véranda donnant sur le parc. Un article de l'Express du Midi indique en 1899 que "la villa a été remise à neuf et confortablement installée". Dans un numéro de 1920, une annonce publicitaire pour la villa est ainsi libellée : "hôtel-villa Modeste. A. Loubens directeur, ancien propriétaire de l’hôtel Opéra, Toulouse. Repas servis dans parc ombragé, belle véranda".
L'édifice a été transformé en hôtel, sans doute dans l'entre deux-guerres : deux cartes postales montrent ce changement avec l'inscription Select Hôtel sur le garde-corps du balcon du premier étage A. Loubens y est encore indiqué comme propriétaire de l'établissement.
Au moment de l'enquête, l'édifice, en très mauvais état, était en cours de démolition et devait être remplacé par une résidence.