La cave est construite en 1924 par Louis Pierredon. Elle connaît par la suite plusieurs agrandissements en général longitudinaux et la création en annexe d'une distillerie coopérative en 1930. La cave est toujours en activité en 2009.
Dossier d’œuvre architecture IA30001887
| Réalisé par
- enquête thématique régionale, coopératives vinicoles
coopérative vinicole de Cardet
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
aire d'étude de la région Languedoc-Roussillon
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Commune
Cardet
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Adresse
Cèdres
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Cadastre
2008
AC
156
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Dénominationscoopérative vinicole
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Appellationsde Cardet
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Période(s)
- Principale : 1er quart 20e siècle
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Dates
- 1924, daté par source
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Auteur(s)
- Auteur : architecte attribution par source
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Murs
- enduit
- maçonnerie
- béton armé
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Toitstuile creuse
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Plansplan rectangulaire symétrique
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Étages2 vaisseaux, 1 étage carré
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Couvrements
- charpente métallique apparente
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Couvertures
- toit à longs pans
- appentis
- pignon couvert
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Statut de la propriétépropriété d'une personne morale
- (c) Inventaire général Région Occitanie
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Documents d'archives
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collection particulière
Archives de la coopérative vinicole de Cardet, v. 1925.
Date(s) d'enquête :
2008;
Date(s) de rédaction :
2010
(c) Inventaire général Région Occitanie