Le projet de cave coopérative est lancé en 1938, interrompu par la guerre, et repris à la Libération. Le bâtiment est mis en service en 1947 avec une cuverie de 20 000 hl. En 1952, une première extension vers l'arrière est effectuée (+ 12 000 hl) ainsi que la construction d'un logement indépendant. En 1970, la cave compte 76 membres pour 48 000 hl de cuves. Trois grandes cuves extérieures en acier inoxydable et trois petites cuves intermédiaires, à fond bombé pour faciliter le vidage (innovation locale), sont construites entre 1970 et 1980. La cave est toujours en activité en 2009 et regroupe actuellement neuf communes. Sa production est de l'ordre de 20 000 hl pour une capacité de 70 000 hl.