L'histoire du site de Plaisance (communication de B. Suau, M.S.A.M.F., 2011) est étroitement liée à celle de Curvalle, le bourg castral établi sur l'autre rive du Rance qui marque la limite des diocèses de Rodez et d'Albi ; les deux sites, auxquels s'appliquait le nom de Curvalle, était reliés probablement dès le Moyen Age par un pont à trois arches, emporté en 1875 mais dont subsiste une pile. Le bourg ecclésial de Saint-Martin a pris le nom de Plaisance lorsque l'agglomération a acquis le statut de bastide, avec la création de quartiers neufs, et à la suite de la division du Curvallès entre les deux sénéchaussées de Carcassonne et du Rouergue. Plaisance a reçu une charte de coutumes avant 1298, date à laquelle celle-ci est confirmée et augmentée (par Philippe le Bel selon Foulquier-Lavergne). Curvalle a pu être assez tôt divisée entre deux coseigneurs, avec un château au pied du prieuré Saint-Martin que pourrait encore évoquer la place du Castellas.£En octobre 1318 est confirmée la vente par Baudouin de Mortagne à Pierre de Panat de la ville de Plaisance (Dossat, Lemasson, Wolff, 1983). La seigneurie passe ensuite aux Castelpers-Planat qui la vendent en 1608 aux Durand, barons de Sénégas. Le jugement qui condamne Charles Durand au bannissement en 1665 ordonne la destruction de ses châteaux, qui aurait été opérée à Plaisance en 1667, la seigneurie en revenant alors au roi (Foulquier-Lavergne, p. 168, 170 ; Chaix d'Est-Ange, 1917), L''église mise à part (dont les parties les plus anciennes peuvent dater du 12e siècle), le seul vestige éventuellement antérieur au 15e siècle serait la porte orientale, à trou barrier, du bourg ecclésial, la porte occidentale datant probablement du 15e siècle. Aucun vestige de maison antérieur du 15e siècle n'a non plus été identifié lors de l'enquête réalisée en 2008.£Vestiges des 15e-16e siècles :£Route de Coupiac, maison (parc. 307) : petite baie couverte en plein-cintre dans l'élévation latérale ; rue de Lamourié, maison (parc. 51) semblable à celle de la parcelle 52 (IA12003581) : porte rectangulaire chanfreinée et baie de boutique en rez-de-chaussée, croisée à l'étage ; rue de la Capelle, maison (parc. 82) : porte de remise en rez-de-chaussée, à arc segmentaire chanfreiné et piédroits en quart-de-rond, de style 15e mais datée 1635 et 1769.