Marcel Aubert (1937) évoque les bâtiments monastiques, du 12e siècle, qui s'élevaient au sud de l'église : ""Il n'en subsiste plus que quelques témoins, mais l'on sait que la salle capitulaire, transformée en atelier, dans le prolongement du croisillon sud, était ornée de chapiteaux à personnages d'un beau style, pouvant remonter au milieu du 12e siècle, et qui ont aujourd'hui disparu.""£Le prieur Pons de Cardaillac fait construire en 1493 une chapelle placée sous le vocable de Notre-Dame-de-Pitié, à l'emplacement d'un portail par lequel les consuls accédaient au choeur (P. Hocquellet, 1978).