La centrale hydroélectrique de Saint-Georges est autorisée en 1899 et inaugurée le 25 décembre 1900 par Joachim Estrade, directeur de la Société Méridionale de Transport de Force créée spécialement. Un second pavillon, destiné à des ateliers, symétrique de celui du sud et figurant sur le projet n'a jamais été construit. Le logement de gardien a été mis en fonction en 1905. La SMTF est nationalisée en 1946 au sein d'EDF et la centrale toujours en service. L'alimentation en eau provient du barrage de Gesse, sur l'Aude, situé sur la commune de Bessède-de-Sault, au moyen d'un canal de 6550 m dont 5850 en souterrain. L'équipement d'origine comportait 8 ensembles de turbines Pelton de 800 CV, 300 t/mn pour 800 l/s couplées à des dynamos de type Alioth à excitatrice sur l'arbre, produisant 600 kW sous 20 000 V. La production totale était de 6000 CV.