Dossier d’œuvre architecture IA11000285 | Réalisé par
Deloustal Laetitia (Contributeur)
Deloustal Laetitia
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  • recensement du patrimoine thermal
Café Malet et pension de famille
France > Occitanie > Aude > Alet-les-Bains
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Inventaire général Région Occitanie
  • (c) Université de Perpignan Via Domitia, laboratoire CRESEM

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Pyrénées
  • Commune Alet-les-Bains
  • Lieu-dit
  • Adresse 3 avenue Nicolas Pavillon
  • Cadastre 2020 B01 1476
  • Précisions
Désignation
  • Dénominations
    hôtel de voyageurs, café, restaurant
Historique

Le café Malet a été identifié par source orale. Une construction apparaît à son emplacement sur le plan cadastral ancien de 1830. Son aménagement actuel date probablement du milieu du XXème siècle. Il se situe après le pont qui vient de la gare d’Alet. Sur le mur, une inscription à peine visible indique : « Touristes, voyageurs, arrêtez-vous ici, on mange bien ». Cette maison est mentionnée comme pension de famille dans l’ouvrage publié par la commune en 1997 (JALABERT, 1997, p.63).

Aujourd’hui, il s’agit d’une maison d’habitation.

  • Période(s)
    • Principale : 20e siècle , daté par tradition orale , (incertitude)
Description

L’ancien café Malet suit un plan centré. Il est édifié en pierres et recouvert de crépi. Il se compose d’un rez-de-chaussée et d’un étage. Au rez-de-chaussée, une avancée constitue une terrasse au premier étage. Elle repose sur deux piliers et présente un arc en plein cintre sur chaque côté. L’arc est souligné par un rang de génoise à un rang. Une porte et une porte-fenêtre ouvrent sur cet espace. Au premier étage, la terrasse est bordée d’un muret décoré de tuiles. Les fenêtres des deux niveaux sont entourées de brique. Elles sont fermées par un garde-corps en fer forgé. Elles sont couronnées d’un arc légèrement cintré et d’une agrafe en brique. Le toit, qui avance légèrement, est décoré d’une génoise à deux rangs et recouvert de tuiles. Un cordon de brique règne sur la face principale et se poursuit dans la rue des étigneries.

La brique et la tuile sont des matériaux locaux. La génoise est un élément qui se retrouve dans l’architecture vernaculaire. Toutefois, si le recours à ces matériaux rappelle les autres maisons que l’on peut trouver dans le village à cette période, le souci d’agencement des entourages de fenêtres, les agrafes, ainsi que le décor de génoise sur les arcs sous la terrasse, témoignent d’une volonté de donner un certain cachet à l’ensemble.

  • Murs
    • pierre moellon crépi
  • Toits
    tuile
  • Plans
    plan centré
  • Étages
    en rez-de-chaussée, 1 étage carré
  • Couvrements
  • Escaliers
  • Techniques
    • maçonnerie
Statut, intérêt et protection
  • Statut de la propriété
    propriété privée
Illustrations 11
  • (c) Inventaire général Région Occitanie
  • (c) Université de Perpignan Via Domitia, laboratoire CRESEM
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  • (c) Inventaire général Région Occitanie
  • (c) Université de Perpignan Via Domitia, laboratoire CRESEM
  • (c) Ministère de l'économie et des finances
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Cadastre de 1830, parcelles 8 et 9.
Cadastre actuel, parcelle 1476.
Mur anciennement peint, en face du pont près de la gare.
"Touristes, voyageurs, arrêtez-vous ici, on mange bien", inscription presque effacée.
L'ancien café Malet.
Le rez-de-chaussée.
L'ancien café Malet.
Les fenêtres de l'étage.
Les fenêtres et les garde-corps en fer forgé de la rue des estigneries.
Le détail d'un garde-corps en fer forgé.
La génoise sur la corniche du toit et le dessus de fenêtre en brique.
Documentation

Documents d'archives

  • AD11- 3P2055 Matrices pâtrimoine bâti Alet 1910-1914

    AD Aude : 3P2055

  • AD11-3P2052 tableau indicatif des propriétés foncières, 1830.

    AD Aude : 3P2052

  • AD11_3P2055 matrices partimoine bâti 1910-1914

    AD Aude : 3P2055

  • AD11-3P2053 Matrices patrimoine bâti Alet

    AD Aude : 3P2053

  • AD11-3P2054 Matrices patrimoine bâti Alet vers 1800

    AD Aude : 3P2054

  • AD11-4E083N1-Archives communales Alet

    AD Aude : 4E083N1

  • AD11-5M114 Surveillance des Sources

    AD Aude : 5M114

  • AD11-5M116 Chambre d'industrie thermale Alet taxe de séjour

    AD Aude : 5M116

  • AD11-PW08759 Cadastre napoléonien, 1830

    AD Aude : PW08759

  • CRMH, Sites classés ou protégé au titre des monuments historiques, Alet les Bains

    Mérimée

Bibliographie

  • GENSANNE, Histoire naturelle du Languedoc, 1778

  • STUBLEIN Eugène, Description d’un voyage aux établissements thermaux de l’arrondissement de Limoux, 1877.

    P. 23

  • LAGARDE, J-L. Guide pratique du baigneur dans les stations thermales de l'Aude, 1902.

  • MARANDEL, Guide pratique des villes d'eaux, 1910.

    p. 31

  • PORCHERON, Louis (Dr). Villes d'eaux, les stations climatiques françaises. 1911. [En ligne]

    p. 167

  • Courrent Paul, "Sources hydrominérales de l'Aude" in Bulletin de la société d'études scientifiques de l'Aude, tome XXV, Bonnafous Imprimeur, Carcassonne, 1914, pp. 61-75 (AD11-17PER25).

    AD Aude : 17PER25
    pp. 61-75

  • Stations thermales de la Vallée de l'Aude

  • CAZALS, Rémy, Sources de l’Aude, Archives Départementales de l’Aude, Carcassonne, 1991.

    AD Aude

  • MOREAU, Marthe, L’Aude en cartes postales, villes et villages au début du XXe siècle, Les Presses du Languedoc, Montpellier, Tome 1, l’Aude languedocienne. 2001

    AD Aude : 944.87 MOR1

  • JEAN Gérard, Bibliographie générale de l’Aude, 2004, pages thermalisme, AD11

    AD Aude

  • DELATTRE, Daniel (dir.), L’Aude, les 438 communes, éditions Delattre, Grandvilliers, 2014.

    AD Aude : 944.87 DEL

  • AD11-C°541 Martine Ratabouil, Limoux d’hier, Alet les bains, scènes et paysages du passé 1900-1940, Carcassonne, 1995.

    AD Aude : C°541

  • AD11-E°614 FOURNIER Edouard, De l'emploi thérapeutique des eaux d'Alet, 1859

    AD Aude : E°614

  • AD11-E°1570 Les villages du canton de Limoux, d’un siècle à l’autre, éditions Roger Latour, Lavelanet

    AD Aude : E°1570

  • MAYNARD Félix, Notice sur les eaux ferrugineuses froides d’Alet près Limoux, 1854. AD11-N°155963

    AD Aude : N°155963

  • FOLTRAN Julien, les monastères et l'espace urbain et périurbain médiéval en Pays d'Aude: Lagrasse, Alet, Caunes, Université Toulouse Le Mirail, 2016.

    HAL : tel-01527678

  • RUIZ, Sophie, Les stations thermales du Languedoc Roussillon, étude Monuments Historiques, 1999, non publié.

  • PORTALIER, Dr, Eau minérale d'Alet, analyse des observations faites sur l'emploi de cette eau, 1860.

    Bibliothèque nationale de France

  • MAYNARD Félix, Notice sur les eaux salines d'Alet, 1854

    Bibliothèque nationale de France

  • GRENIER, Lise (dir), Villes d'eaux en France, I.F.A, Paris, 1985.

  • GENSANNE, Histoire naturelle du Languedoc, 1778

  • TROUVE, Claude-Joseph dit Baron, Description générale et statistique du département de l'Aude, 1818.

    p.52-53

Documents figurés

  • Fonds privé Eric Sentucq, cartes postales anciennes

    collection particulière

  • AD11-6Fi cartes postales anciennes

    AD Aude : 6Fi

  • Fonds Privé Jean Michel ORTEGA, cartes postales anciennes

    Fonds privé : Non classé
Date(s) d'enquête : 2018; Date(s) de rédaction : 2020
(c) Inventaire général Région Occitanie
(c) Université de Perpignan Via Domitia, laboratoire CRESEM
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