L'usine est édifiée pour accueillir à la fois une filature et un tissage à partir de 1938. Originaire du Tarn, la famille Cabrol s'unit aux Bertrand, industriels laroquais, autour d'une première usine au nord du bourg (IA09010044) avant scission. L'usine de Castillanes demeure ensuite aux Cabrol, tandis que les Bertrand investissent l'usine des Quatre chemins (IA09010044). En 1949, le capital social de l'entreprise (« société Jean Cabrol & Cie ») est massivement augmenté, passant de 4 à 12 millions de francs. Dans les années 1970, la société travaille pour les grossistes parisiens et quelques grandes enseignes, comme Cacharel. La direction commerciale, pilotée par Christian Laffont, développe le cardé en lin pour générer des revenus en période estivale, traditionnellement creuse. L'entreprise cesse son activité dans les années 1980. Le bâtiment reste un temps inoccupé avant que ne s'y installe l'un des deux tissages Plantié (tissage à façon à pour Roudière et surtout Michel Thierry). Deux fils sont à la gestion : Alain Plantié (à Laroque) et Patrick Plantié (à Lavelanet, IA09010042), succédant à leur père qui lui avait ouvert un petit atelier également à Lavelanet (IA09010116). L'unité laroquaise comprend une quarantaine de métiers à tisser dans les années 1990, pour la plupart achetées doccasion auprès de Roudière.
La filature Jean Cabrol emploie 53 personnes en 1955, 55 en 1959, 33 en 1965, 36 en 1968. On compte 24 salariés en 1983.
